Recetas saladas

mayo 02, 2018 | 0 Comentarios

Empanadillas de espinacas, piñones y huevo	Coca de cebolla y sobrasada
Alubias rojas con chorizo y romero	Butifarra con alubias
Alcachofas asadas, en freidora de aire	Mojete murciano
Zorza	Pisto murciano
Panecillos de espelta integral, sin amasar	Lomos de bacalao con espinacas
Coca de embutido valenciana	Champiñones al Pedro Ximenez con huevos, en microondas
Pincho de revuelto de morcilla y piñones	Ensalada de patata, pimientos asados y melva
Hamburguesa casera con queso. Cheeseburger	Bollete de Ibán Yarza
Arroz con costilla, alcachofas y setas	Salmón marinado con revuelto de arroz integral
Ensalada de tomate y bacalao	Gazpacho de sandía
Huevos con tomate	Gambas al ajillo, en microondas
Pan casero de masa madre	Pincho de mejillones en escabeche con ajoaceite de ajo negro
Coca de alcachofas y jamón, coc	Huevos rellenos de ensaladilla
Ensalada de patata austríaca	Sándwich de queso asado. Grilled cheese sandwich
Solomillo de cerdo con nata y champiñones	Coca de trampó, Coca de verduras
Pizza de anchoas y queso	Pan danés de centeno, Rugbrod
Flamiche de puerros	Champiñones al ajillo, en microondas
Pan 100% de centeno sin amasado	Tempura de verduras en freidora de aire
Boquerones en vinagre	Guiso de patatas con panceta y robellones
Zorzales en escabeche, tordos	Croquetas de queso manchego
Focaccia de cebolla y piñones	Sardinas al limón con salsa verde, en freidora de aire
Arroz al horno en paella	Sangueta amb ceba, sangre con cebolla
Alitas de pollo al romero y tomillo, en freidora de aire	Albóndigas caseras en salsa de azafrán
Garbanzos guisados de Fuentesaúco	Cazuela de huevos con tomate, en microondas
Torta de pimentón murciana	Gazpacho de fresones
Barra artesana gallega	Ensalada de lentejas, endivias y brócoli
Ensalada de judiones con Bacalao	Huevos con bechamel
Fougasse de romero	Verdinas guisadas con chorizo y morcilla
Empanadillas de anchoa y queso de cabra	Canapé de hojaldre con foie y naranja confitada
Ensalada de ahumados	Sándwich de bacon, queso de cabra y huevo
Pasteles de tortilla de patata y chorizo	Ensalada con granada y mandarina
Canelones de pollo sencillos	Hummus de garbanzos
Pan de pita	Robellones a la plancha
Tortilla de robellones, níscalos	Focaccia en freidora de aire
Lomo marinado a la sal, en freidora de aire	Panecillos con baño alcalino, pretzel
Coca de tomate, en freidora de aire	Chipirones con cebolla
Ensalada de burrata, tomates secos y guindilla	Rosquilletas en freidora de aire
Arroz con pulpo y gambas	Hogaza casera al pimentón, con masa madre
Nidos de pasta con espinacas y huevo	Judías pintas con chorizo y morcilla
Pan para torrijas	Nuggets de alcachofa en freidora de aire
Pampushki de ajo, pan ucraniano	Judiones con chorizo y verduras
Fabada Asturiana	Ensalada de alubias con encurtidos y melva
Chicken pot pie, pastel de pollo	Crema de cebolla con puré de patatas
Garreta de cordero al horno con patatas	Llonguet casero
Timbal de patata con manzana y queso, al microondas	6 Maneras de conservar robellones, setas
Pescadilla al vapor con puré de cebolla	Judiones de la Granja
Boroña preñada	Salsa de setas, robellones
Garbanzos carmelitas picantes	Arroz de marisco, rossejat
Ensalada de alubias, espinacas y manzana	Champiñones rellenos de queso crema y jamón
Tacos integrales de jamón con pico de gallo	Crema de col, repollo
Caracoles en salsa de mi madre	Pizza margarita
Coles de Bruselas con jamón	Judías pintas con vino tinto, alubias
Focaccia de aceite, ajo y perejil	Lubina gratinada con mayonesa de sidra
Rosquilletas de anchoas	Almendras Marcona fritas
Coca de tonyina negra, de la tía Isabelín	Bolla gallega, sin amasado
Bacalao a la portuguesa	Arroz con alcachofas, bacalao y setas
Ensalada de tomate con caviar cítrico	Hervido valenciano, bollit
Hachis Parmentier, pastel de carne y patata	Corona de centeno y espelta integral
Pan tierno para bocadillos	Osobuco guisado con verduras
Serranito, un clásico andaluz	Canelones del cocido de mi madre
Pastel vegetal de salmón ahumado	Canaíllas cocidas de Málaga
Paupiettes de lenguado al cava con berberechos	Canapé de salmón ahumado
Hogaza de pan en panificadora, fogassa	Arroz negro con setas
Salsa de azafrán en microondas	Verdinas con verduras
Salmón con verduras, en papillote	Pulpitos estofados en su salsa
Hogaza de pan, fogassa de Castellón	Rosca rústica de queso y paté
Codornices en escabeche	Fumet de marisco, caldo de gambas
Ensalada de tomate, burrata y anchoas	Gazpacho andaluz bebible
Magro con tomate	Moussaka griega
Sardina de bota con pimiento y huevo frito	Croquetas de huevo duro
Rosquilletas de pipas	Arroz de galeras, sepia y alcachofas
Rosca y hogaza de pan candeal	Coca de verduras y queso, coc
Arroz del senyoret	Sepia frita con patatas a lo pobre
Rosquilletas con impulsor químico, sin levadura, diferencia de levaduras.	Pan sencillo sin amasar
Rosquilletas valencianas, Margarita la mustia	Dorada con cebollitas al Pedro Ximenez